4月14日，全球最大的食品生产商雀巢发布了2016年一季度财报，实现了3.9%的有机增长。雀巢公司首席执行官薄凯表示，当季最强的业绩表现来自够周、东南亚和非洲，以及雀巢咖啡、奈斯派索和宠物产品，“过去几个季度的趋势和我们的投资有关，这让我们可以重申今年的展望。”

　　值得一提的是，在一季报中被点名表扬的咖啡和糖果业务，为雀巢的业绩有好的贡献。而从雀巢近期的动作来看，由雀巢公司投资建设的现代化雀巢咖啡中心项目在云南普洱市正式落成，这意味着雀巢在咖啡纵深一体化的产业布局。

　　雀巢大中华区董事长兼首席执行官张国华介绍，雀巢咖啡中心项目是“雀巢咖啡计划”共享发展战略的组成部分，该项目启动于2010年，规划在2020年前投入 26亿元人民币在全球各地开展咖啡项目。在增加直接采购量的同时，也为广大咖农提供技术支持，推动当地咖啡产业以高效、现代化的方式生产优质咖啡。

　　“中国已成为雀巢继美国之后的第二大市场，中国市场在雀巢全球的战略发展地位与日俱增。”雀巢公司首席执行官保罗·薄凯表示，中国的咖啡市场还有非常大的潜力。

　　“咖啡中心的建成为该产业的发展提供了一个更新、更大的合作平台。随着咖啡豆产量的不断增长，将有助于提高咖啡豆从种到收再到销售这一产业链的品质和效率，完善普洱咖啡纵深一体化的产业布局，并进一步提升普洱咖啡的国际市场认知度和竞争力。”普洱市茶叶和咖啡产业局局长卢寒认为。

　　事实上，目前，中国正在咖啡生产链条中扮演着越来越重要的角色。而早在1998年，雀巢就已经开始在云南采购用于其产品的咖啡豆了。雀巢谋划的是整个咖啡供应链和价值链。从源头开始控制质量，对于雀巢这样的大型国际企业来说，能够很大程度上减少供应链中的风险。同时，建立现代化的咖啡中心，对公司的长远发展来看将十分有利。