新冠疫情发生后,公众对于生鲜物品的健康安全越来越看重。近日,在琶洲广交会展馆举办了一场亚洲生鲜冷链肉类冰食展,不少做生鲜食品冷链加工的企业参展。
佛山南海一家专门做生鲜食品包装的企业营销部产品经历陈凯钊告诉记者,针对产品安全性,公司采用的所有包装材料都是多方认证的,比如ISO9001等。另外平时在产品生产过程中,公司会做实验检测,还会定期送去第三方做检测,“主要是检测产品残留,比如是否有塑化剂和重金属残留。但针对疫情,我们还没有开发新的产品。”
陈凯钊
陈凯钊告诉记者,疫情之外,公司这些年专门研究可回收、可循环、可降解的塑料包装盒,“坦率地说,国内市场上对于可降解的塑料材料还不是很流行。但国际上的一些大企业已经提出要在2025年之前,全面使用可降解的耗材。”
陈凯钊说,在国内,他们的产品主要是针对两个武汉鸭脖品牌进行包装,国外包装的主要是一些火腿肠的产品,“现在国内客户国外客户是一半一半。”
“我们产品的优势就是从外观上可以看到产品的情况,因为充了氮气,也让保质期要长一点,正常可以达到1周,我们还可印刷客户想要的图案,帮客户实现想要的效果。”陈凯钊告诉记者。
文、图、视频/广州日报全媒体记者武威、张丹 实习生洪豆
广州日报全媒体编辑 蔡凌跃