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2014年8月,食品用包装材料安全溯源技术公共服务平台(以下简称溯源平台)顺利通过由国家工业和信息化部评审的国家级中小企业公共服务示范平台审核。
溯源平台由北京华腾新材料股份有限公司于2012年建立,主要从事溯源建立食品用包装材料卫生安全管理体系的研究开发工作,旨在以技术手段保证包装材料产业化各环节对于食品安全法规标准的符合性,具有信息咨询、技术服务、培训、检测等主要功能。团队目前共有9人,包括博士1名、硕士3名、本科5名,平均年龄31岁。“溯源体系研究班组”汇集了华腾新材料公司涵盖技术研发、运营管理、质保、售后服务等各个部门的青年骨干,旨在规范公司生产经营管理,保障产品质量性能的稳定,为食品软包装的卫生安全保驾护航。
溯源法卫生安全管理体系与企业现行的质量管理体系适配性强,是从产品的设计开发——原料采购——生产过程——产品的追溯——产品防护——不合格品的监控等几方面入手,将与产品卫生安全保证相关的文件及验证用数据制成文件并维持,纳入到各级供应商的QEHS体系中。
自2009年北京华腾新材料股份有限公司提出溯源管理食品软包装卫生安全的理念以来,研究班组先后就国内外与食品直接接触材料的卫生安全法规及标准进行广泛搜集,按照软包装产业链层级和法规标准的适用范围逐步梳理,形成法规标准检索目录,为行业提供相关咨询服务,同时也为溯源法的推广应用奠定了基础。基于对标准的汇集、梳理与熟读,研发团队发现现行的标准不能有效地覆盖食品包装用聚氨酯胶黏剂产品。尤其是面对塑化剂、初级芳香胺等社会广泛关注的食品卫生安全问题时,由于缺乏有力的法规标准做支撑,作为在软包行业原料供应商中的相对弱势粘合剂厂家,只能默默承受由下游用户转嫁而来的种种苛刻要求。为此,溯源团队积极与同行交流,与客户沟通,在利用溯源法完善公司产品质量管理的同时,摸索建立有效的塑化剂、初级芳香胺等禁限用物质的检测方法。目前,公司对塑化剂、初级芳香胺等行业关注问题已形成了客户认可的解决方案,并作为溯源法的典型应用案例在行业内宣传推广。这种从源头控制有毒有害物质参与食品软包装产业链,保证产品质量,保障生产效率的控制方法,除得到企业、行业认可外,也受到了国家有关食品卫生管理部门的关注,推动了对有关缺失标准的建立进程,为国家处理有关食品安全事件提供了理性思路支持,为国计民生奠定基础。
2013年,食品包装材料卫生安全溯源体系研究组荣获“北京市青年文明号”荣誉称号;2014年4月,获得“北京市工人先锋号”荣誉称号。
溯源平台网址:www.htsuyuan.com