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包装前沿广告招商
预制菜呼唤更多更好的PE功能膜
作者: 魏洪媚 何松柏   阅读:2539次
近几年来,预制菜行业发展如火如荼。众多餐饮企业、电商平台纷纷涌入这个万亿级赛道,催生出了很多明星企业。预制菜行业迅猛发展,对包装尤其是功能性包装提出了更多更新的要求。其中,PE膜作为能够直接接触食品的基础材料,在预制菜包装中发挥着越来越重要的作用。预制菜的核心当然是“菜”,也就是说作为食物,卫生、美味是基础,离开这两个基础,预制菜就会昙花一现。但是,预制菜又不同于现炒菜品,在设计、生产、储存、流通、消费等环节中,需要有不同于传统的“买、汰、烧”的各种功能与包装。按照预制菜从生产到消费全过程,我们重点列出了其中对功能薄膜的需求。一、生鲜原料保鲜包装(一)气调膜对于气调膜,业界众说纷纭。因为不同的
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2022年第四期 《包装前沿》2022年第四期
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