聚乙烯醇由于具有完全生物降解以及优越的气体阻隔性能和透光率等特性，近年来在食品类的包装中逐步得到了广泛的应用。经过后加工处理的双向拉伸PVA薄膜在食品类包装的应用上更显示出其出色的性能特点。
1.双向拉伸PVA薄膜具有非常高的气体阻隔性，居塑料薄膜之首。
双向拉伸PVA薄膜在常压环境下对氧气的阻隔率约为常用聚乙烯膜的50000倍，聚丙烯膜的15000倍，特别是在薄膜受弯折情况下对气体的阻隔性完全不受影响，可以完好地保持被包装产品的成分及本身的气味。反观镀铝膜的阻隔性则会因弯折而大大下降。故而，作为高阻隔复合材料，PVA薄膜是非常优秀的，可以广泛应用到茶叶、咖啡、生熟
