液体或半流体流动难易的程度叫粘度。本文讨论的是可定量测定的粘度。粘度在油墨、粘合剂生产使用的每个阶段都至关重要，并且是评价粘合剂、油墨性质的重要指标。     依据研究，生产和使用中对测量粘度的不同精度要求，人们选用各类粘度仪、粘度杯和某些印刷、复合机所配桨式自控粘度仪都是近似的仪器。由于它们测量过程简单易行，便于现场操作而被广泛采用。粘度杯应该是由毛细管粘度仪演变而来，为了加快流速，节省测量时间，毛细管长度缩短，管径扩大，成为单孔粘度仪，即粘度杯。     市售粘度杯设计得各式各样，简单的粘度杯没有厚度，底部穿个小洞像只漏的纸杯。一般粘度杯的小孔有一定长度，实际上是粗短毛细管。杯