目前为实现减少包装材料的目标，雀巢公司正在巧克力棒上试验寻找降解因素。

　　在瑞士实验室一个密闭的房间里，雀巢公司将700条包裹着透明包装的巧克力包装并列放置于实验桌上。每根巧克力棒都连接着传感器同时将其放置于灯光下照射长达24小时。

　　此研究背后科学性是基于某些产品比其它元件对湿气、氧气和光线更敏感的原理。

　　目前还缺乏有关降解因素影响敏感产品的货架寿命的精确数据，然而该实验的思想展现了制造商往往高估了产品的包装需求以及提供的保护性包装产品过于笨重或者复杂，导致其对环境造成了巨大的影响。

　　在瑞士洛桑的雀巢研究中心该研究的负责人Robert Witik先生说：“当涉及到产品包装时，目前几乎没有一个很好的产品能作为包装的完美屏障。人们或许认为氧气不会进入到包装，但是实际上不同类型的塑料包装材料展现不同其渗透程度。因此我们实验的其中一个目标是确认氧气对产品的味道和质量产生影响的临界点。”

　　雀巢实验

　　Robert Witik先生带领其团队煞费苦心的采用具有不同特性的包装材料包裹700条巧克力棒，他解释说：“我们已经将它们分组包装同时放置在不同的贮藏条件下，有些采用的是具有高氧气阻隔性包装，另外一些包装材料使用的是低氧气阻隔。同时我们也调整包装内的氧气水平，因此有些巧克力包装内比其它包装内含有更多的氧气。整个实验过程，巧克力包装将被曝光于相同强度的光线下，降低实验的误差性。”

　　Robert Witik先生解释说：“正常情况下，产品不会受到大量光线的照射，这是一个加速的情况。为确保实验的精准性，另一项实验同时进行，在现实中整个供应链环节巧克力所暴露于光线下的情况。”

　　从长远来看，雀巢公司希望实验结果能帮助企业计算出在特定条件下巧克力采用不同材料包装时会消耗多少氧气。

　　Robert Witik先生补充道：“由于包装材料的每一层所拥有的功能不同，所以包装材料的采用的非常复杂。因此选择合适的材料是一个具有技术性和挑战性的过程。我们希望我们得到的数据能够帮助工程师选择与产品实际保护要求性能相匹配的包装。“

　　此项研究工作有助于实现雀巢承诺“改善包装环保性能，同时在保证产品的安全和质量前提下，截至2017年降低100000吨材料的使用。”