1月27日,中央一号文件发布,称将用发展新理念破解“三农”新难题,推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式。一号文更明确提出支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。这是多年来中央一号文件中首次明确快递、电商下乡。 　　       

        作为涉农电子商务的重要形式,　2015年全国生鲜电商交易规模达到560亿,预计2018年将达到1283亿。

        然而,蓬勃发展的势头却难掩生鲜电商大面积亏损的现实。行业统计数据显示,2014年全国4000余家生鲜电商只有1%盈利,亏损的主要原因是大多数生鲜电商因自建冷链物流而令成本陡增。 　　

        有意思的是,这些生鲜电商选择自建物流的原因是现有冷链物流无法满足要求。天猫喵鲜生的总经理何春雷抨击生鲜电商与物流互相越位,导致冷链重复投资浪费社会资源。 　　

        中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣表示,为了解决这一问题,国家强制性冷链标准正在制定中,最快或年底颁布。 　　

        在中央一号文中,国家亦表示要完善跨区域农产品冷链物流体系,开展冷链标准化示范,实施特色农产品产区预冷工程。　　

        农产品进城冷链是短板 　　

        农产品的市场,一直以来流通都是短板。尤其是生鲜农产品物流的冷链短板,让生鲜农产品的损耗率极高,使农产品能便宜又好地走进城里颇为不易。 　　

        为了切实解决农产品的流通问题,在2016年的中央一号文件《中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》中,针对农产品的流通环节提出了多条解决方向。 　　

        意见指出,完善跨区域农产品冷链物流体系,开展冷链标准化示范,实施特色农产品产区预冷工程。同时,促进农村电子商务加快发展,形成线上线下融合、农产品进城与农资和消费品下乡双向流通格局。 　　

        此外,中央一号文件首次将实施“快递下乡”工程写入其中。鼓励大型电商平台企业开展农村电商服务,支持地方和行业健全农村电商服务体系。建立健全适应农村电商发展的农产品质量分级、采后处理、包装配送等标准体系。深入开展电子商务进农村综合示范。 　　

        毋庸置疑,早在国家政策支持之前,敏锐的市场已经发现了农产品中的商机。其中生鲜市场是目前最为看好的一个业务领域,近几年亦诞生了超过4000家生鲜电商,众多资本角逐其中。 　　

        天津海吉星副总经理马信指出,尽管生鲜电商于2013年开始迅猛发展,但整个生鲜农产品流通90%还是通过批发市场走,而后者的冷链处理水平制约了生鲜农产品进入市场。 　　

        据中国物流与采购联合会副会长蔡进披露,我国综合冷链流通率是19%(蔬菜5%,肉类15%,水产品13%),而美、日则分别达到90%与98%;我国物流损腐率超过10%,国际水平则在5%左右。“虽然是一个问题,但从正面来看说明这个冷链发展还是非常有空间。”　蔡进道。 　　

        据了解,2015年冷链物流总额在3.5万亿-4万亿之间,冷链每年增长达到22%。

        冷链方兴未艾，随之而来的庞大的冷冻包装需求，您准备好了吗？