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《长三角预制菜点质量及 服务评价规范》团体标准发布
时间:2022-11-30   来源: 互联网   阅读:1893次

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近日,《长三角预制菜点质量及服务评价规范》团体标准发布。据悉,该标准由江苏省消保委牵头组织长三角三省一市消保委、餐饮行业协会、部分预制菜龙头企业共同起草制定。标准明确,预制菜生产企业应在醒目位置标明产品名称、制作加工信息、食用方法、贮存方法、保质期及最佳品尝期、净含量及食材信息。


标准积极响应国家关于绿色低碳循环发展的政策要求,鼓励预制菜生产企业使用环保可降解的包装材料


此外,标准对预制菜品贮存、配送提出合理要求。该标准既要求经营者加强自律,畅通沟通渠道,跟踪用户诉求,健全消费纠纷解决机制及消费者评价机制,建立食品安全事故应急处置预案,又鼓励经营者接受他律,自觉接受社会各界监督。(来源:中国市场监管报 徐悦)


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