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·智慧阅读·透过麦当劳厕所看管理本质
时间:2011-08-19   来源: 包装前沿   阅读:5719次

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      麦当劳是世界上最大的快餐集团,它在全世界已拥有28000多家餐厅,麦当劳的黄金双拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。麦当劳不管是在经营理念上还是市场推广上,都有很多值得学习的地方,而其对厕所的管理,也引人深思。
      麦当劳的厕所很有特点:
      1、所有麦当劳的厕所与店面的设计风格和颜色都是一致的。
      2、对于厕所这种特定场所,麦当劳实行专人负责,由店内员工定时保质的打扫,每个厕所门后都有一张清洁表,每天的打扫人和检查人都要签字确认。
      3、对于厕所的打扫麦当劳有着细致的规定,如地面、台面、镜面,把手、水渍、纸蒌等每个单项都分列表格出来,工作程序逐一完成。
      4、麦当劳的厕所不仅是对内,还是对外,方便更多民众,从某一程度上说,它还承担了一定的公厕职能,但即使是这样,厕所依然是干净,没有异味。
      麦当劳的厕所管理,我们可以借鉴一下:
人有三急,厕所管理得好不好,很可能给前来企业拜访你的客户留下深刻的印象。所以,公司管理要注重细节,尤其是厕所、仓库角落等容易忽视的地方。
任何一个工序,一定要专人专责,把责任落实到个人头上,否则制度制订得再好,也是一句空话,没法执行。执行力高的企业,一定会明确责任人及目标完成的时间。
细分每个工序的考核目标,要让操作者心中有数。
      从麦当劳对厕所的这一种管理态度,我们可以看到大企业的谨慎和大气。这些都是值得我们学习的态度。
      亲爱的读者朋友,看了这则分析,您对企业的细节管理有什么看法呢?欢迎一起来探讨。欢迎将您的意见表达出来,和大家一起交流。同时也欢迎大家将管理、生产中遇到的难题发给我们,我们一起通过QQ群(121451015)、手机报、网站(www.pack168.com)、论坛(www.pack168bbs.com)、杂志、电话采访等多种形式交流讨论。
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